Ciğerli iç pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu nefis pilav, özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilir. İçerdiği zengin malzemeler sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir yemek sunar. Peki, bu lezzetli pilavın içine hangi malzemeler eklenir? Detaylarıyla birlikte inceleyelim.

Sevgi Arslan

Ciğerli iç pilavın içine ne konur?

Ciğerli iç pilavın içine konan malzemeler şunlardır:

Ayrıca, isteğe bağlı olarak yarımşar çay kaşığı tarçın ve dereotu da eklenebilir.

  1. Pirinç: İki su bardağı.
  2. Et veya ciğer: 150-250 gram kuzu ciğeri veya kuşbaşı et.
  3. Soğan: Bir adet büyük kuru soğan.
  4. Yağ: İki yemek kaşığı tereyağı ve iki yemek kaşığı sıvı yağ.
  5. Dolmalık fıstık: İki yemek kaşığı.
  6. Kuş üzümü: İki yemek kaşığı.
  7. Baharat: Bir tatlı kaşığı yenibahar, yarım tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber.

Diğer Gündem Yazıları

Ciğerin en güzel yanına ne gider?

Ciğer, zengin lezzetiyle birçok yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır. Fakat bu nefis yemeğin yanında sunulacak yan lezzetler, deneyiminizi daha da zenginleştirebilir. Ciğerin en güzel yanına ne gideceğini merak ediyorsanız, pilavdan salataya kadar farklı seçeneklerle sofranızı renklendirebilirsiniz....

Civcivler gündüz uyuyabilir mi?

Civcivler, gündüz saatlerinde de uyuma alışkanlığına sahip olsalar da, genellikle karanlık ortamlarda uyumayı tercih ederler. İlk birkaç gün boyunca sürekli ışık altında tutulan civcivler, zamanla doğal ışık döngülerine alıştırılmalıdır. Bu, onların sağlıklı bir şekilde dinlenmelerini...

Clear şampuan maksimum ferahlık yağlı saç derisi için mi?

Evet, Clear Men Maksimum Ferahlık Şampuan, yağlı saç derisi için uygundur....
Gündem