Ciğerli iç pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu nefis pilav, özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilir. İçerdiği zengin malzemeler sayesinde hem besleyici hem de doyurucu bir yemek sunar. Peki, bu lezzetli pilavın içine hangi malzemeler eklenir? Detaylarıyla birlikte inceleyelim.

Sevgi Arslan

Ciğerli iç pilavın içine ne konur?

Ciğerli iç pilavın içine konan malzemeler şunlardır:

Ayrıca, isteğe bağlı olarak yarımşar çay kaşığı tarçın ve dereotu da eklenebilir.

  1. Pirinç: İki su bardağı.
  2. Et veya ciğer: 150-250 gram kuzu ciğeri veya kuşbaşı et.
  3. Soğan: Bir adet büyük kuru soğan.
  4. Yağ: İki yemek kaşığı tereyağı ve iki yemek kaşığı sıvı yağ.
  5. Dolmalık fıstık: İki yemek kaşığı.
  6. Kuş üzümü: İki yemek kaşığı.
  7. Baharat: Bir tatlı kaşığı yenibahar, yarım tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber.

Diğer Gündem Yazıları

Ciğerin en güzel yanına ne gider?

Ciğer, zengin lezzetiyle birçok yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır. Fakat bu nefis yemeğin yanında sunulacak yan lezzetler, deneyiminizi daha da zenginleştirebilir. Ciğerin en güzel yanına ne gideceğini merak ediyorsanız, pilavdan salataya kadar farklı seçeneklerle sofranızı renklendirebilirsiniz....

Civil ve Boyner aynı mı?

Civil ve Boyner, Türkiye'nin perakende sektöründe önemli yerleri olan iki farklı markadır. Civil, çocuk giyimi üzerine uzmanlaşmış bir mağaza zinciri olarak 1996 yılında kurulmuştur ve 0-14 yaş arası çocuklar için tekstil ürünleri sunmaktadır. Boyner ise...

Ck elektrik muafiyeti ne anlama geliyor?

CK Elektrik'te "muafiyet yok" ifadesi, elektrik aboneliği başvurusunda herhangi bir indirim veya özel muafiyetin geçerli olmadığı anlamına gelir. Bu durum, abonelerin elektrik tüketimlerinin standart tarifeler üzerinden hesaplanacağı ve ödenecek tutarın bu çerçevede belirleneceği anlamına gelir....

Ck elektrikten ne kadar iade ediliyor?

CK Elektrik'te fesih durumunda alınacak iade miktarı, abonelik sırasında ödenen güvence bedeline bağlıdır. 2025 yılı için Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu (EPDK) tarafından belirlenen güvence bedeli, mesken için 128, 9 TL, ticarethane için ise 283, 8...